Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu với khoai môn bùi thơm. Cùng vào bếp trổ tài món canh bò viên nấu khoai môn nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr (Viên)

• Khoai môn 200 Gr

• Ngò rí 10 Gr

• Hành lá ¹/₂ Cây

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

2

Bò viên rửa thật sạch, cắt làm đôi.

3

Rau mùi và hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cho khoai môn vào nồi, thêm khoảng 2 chén nước lọc và nửa muỗng cà phê muối, nấu sôi đến khi khoai mềm.

2

Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê cho vừa ăn.

3

tắt lửa, thêm rau mùi và hành lá vào nồi canh, múc canh ra chén làm món canh ăn với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)